Информация из чата. Для участия в новом чате перейдите по ссылке  или напишите в скайп заявку присоединиться. [23.07.2015 4:40:08 | Изменены 5:02:50] brodyaga2012: Пока вопросов нет начну с темы проростков. Жизнь в городе в средней полосе накладывает определённый отпечаток на характер сыроедения. Свежие фрукты и овощи не всегда доступны. И проростки становятся хорошей альтернативой. Итак что же проращивать, в какой посуде и как. Не все семена подходят для проращивания. При обычной очистке семя может быть повреждено и много семян не прорастёт, а скиснет или протухнет. Такие семена потребуют немало труда по сортировке. До замачивания выбрать поломанные. После замачивания легко отделить неполноценные. При первом заливании водой пустые и мусор всплывут. Удобнее всего использовать семена » для проращивания». Они проходят специальную очистку, и почти все прорастают. Пророщенное семя качественно отличается от сухого. Оно усваивается легко, не закисляет организм, приятно на вкус и послевкусие. Не все виды семян вкусны и полезны. Мои любимые — гречка, овёс, кунжут коричневый и жёлтый, подсолнечник, конопля (впервые ем проростки конопли, это замечательно), рожь (вкусная, но очень горячая, подходит для холодов), кедровые орешки (восхитительные, быстро прорастают), фисташки, чёрный маш (самый вкусный, не лёгкая пища). Время для замачивания: гречка, кунжут 6 часов. Овёс — 6-8 часов, рожь, ячмень, пшеница 10- 15 часов ( пшеница продукт не однозначный. Чемпион по глютену среди злаков. Большинство сортов ГМО. Вкус не самый лучший. Не подходит многим. Есть её предок — полба. Вкуснее, меньше клея. Но сложно найти для проращивания) . Замачивание закончено когда зёрна стали мягкими и начали дышать, в воде появляются пузырики. Подходит любая посуда непрозрачная с крышкой, лучше керамическая. Можно использовать проращиватель, но совсем не обязательно. Первую воду следует слить через 10-20 минут. В ней могут быть химия и грязь, промыть и залить чистой фильтрованной водой. Кстати вода от замоченных семян очень полезна и вкусна. Можно менять её и пить несколько раз. Вода от гречки похожа на кисель, от овса и ржи на квас. Отдельная песня вода от кедровых орешков. Попробуйте. Итак. Промыли, замочили, слили воду и ещё раз промыли. Процесс занимает пару минут утром и вечером, это очень просто. Накрыли крышкой и оставили. До появления ростков 1-2 мм. Еда готова. Лучше всего готовить порцию каждый день. Но можно проросшие зёрна хранить пару дней в холодильнике. Всем прятного аппетита (rainbow) (sun)

[23.07.2015 9:54:02] yana: Вы могли бы рассказать немного о планах души ? Как их распознать ? Читать далее →